Niacinmangel

Hvad er niacinmangel?

Niacinmangel er en tilstand, hvor kroppen mangler niacin, også kendt som B3-vitamin, som indgår i cellernes energiomsætning. Den udtalte form kaldes pellagra. Niacin findes i blandt andet kød, fisk, fuldkorn og bælgfrugter, og kroppen kan desuden selv danne det ud fra aminosyren tryptofan. I Danmark er mangel sjælden og ses især ved meget ensidig kost, langvarigt stort alkoholforbrug, alvorlige tarmsygdomme med dårlig optagelse, visse stofskiftesygdomme og nogle typer medicin. Klassisk beskrives pellagra med tre hovedtræk: hudforandringer, mave-tarm-symptomer og påvirkning af nervesystemet. Huden kan blive rød, ru og mørk, især på steder, der udsættes for sollys, som hænder, underarme og hals. Mange får diarré, ømhed i munden og en rød, glat tunge, og der kan komme træthed, irritabilitet, koncentrationsbesvær og forvirring. Egen læge er typisk første kontakt og kan vurdere kost, alkoholforbrug og andre årsager, og behandlingen består i tilskud og i at rette op på det, der ligger bag.

Siden er en vejviser og kan ikke erstatte en individuel vurdering hos en autoriseret sundhedsperson.